Leírás
A közepes láncú zsírsavak emésztéséhez nem kell epesav, így gyorsabban adnak energiát, méghozzá ún. ketontestek formájában az agy számára is. 3 féle ilyen zsírsav ismert, amelyek közül a kapril- és a kaprinsav szolgáltatja a legtöbb ketontestet, míg a laurinsav kevesebbet. A GAL Prémium MCT Olaj ezért csak kapril- és kaprinsavat tartalmaz. A kókuszzsír főleg laurinsavat tartalmaz, míg a teavaj/ghee inkább a másik kettőből tartalmaz többet arányaiban. A termékbe az RSPO minősítésű (fenntartható gazdaságból származó) pálmaolaj-kivonatból előállított MCT-olaj mellé ghee-kivonatot is tettek a jobb eredmény és íz érdekében. Tejérzékenyek is fogyaszthatják (tejfehérje- és laktózmentes).
Felhasználási javaslat
Eleinte könnyen tud hasmenést okozni, amíg nem szokik hozzá a szervezet, ezért csak 1-1 kiskanálnyival kezdje az adagolását. Később akár 10-20ml is szedhető. Íze kellemes, vajas, bármilyen ételre, salátára kiváló, de kávéba, kakaóba is szokták keverni, vagy akár csak magában is fogyasztható. Sütni nem érdemes vele, 120 °C feletti hőmérsékleten nem javasolt használata.
Összetevők
